郑重声明:
  我校对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有独一无二的绝招,而我校制作的肉制品经特殊腌制后不光不缩小,反而体型会变大,肉嫩弹牙,口感嫩滑,色泽金黄、体型饱满。本中心的烧烤敢与任何一家公司培训的烧烤比口感,比味道,比颜色,比烤肉不收缩体型饱满的效果。
  美食坊秘制烧烤,是经受了市场多年考验成功的最经典项目。从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手,尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。让传统与时尚合理结合,始终做烧烤界的领航者,选择美食坊烧烤,是您学烧烤的唯一正确的选择! 
 
市场前景:
  烧烤已成为全世界使用最广泛的烹调方式之一,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础,使得整个烧烤市场正处于蓬勃发展的黄金期!
 
利润分析:
  单个烧烤项目,只需很少的投资,学会后几百元就可以开业,经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边,公交站台等地方,原则就是人流量相对集中的地方;所用原料因地制宜,素菜毛利一般可在200-300%,荤菜毛利在60-70%左右,效益相当可观。
  每串肉或每串蔬菜的售价为1-2元,而肉类每串成本为0.2-0.8元,利润率高达100-150%,蔬菜类每串成本0.1-0.2元,每串馒头售价为0.5元,而成本仅为0.08元,利润率高达500%;鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价2.5-5元,每份成本0.8-2.5元,利润率高达100-200%;保守算法,如果一天卖400-500串,营业额500-600元,可获利250-350元,如遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500-650元。每月获利都在万元以上。烧烤最显著的特点就是投资小、风险低、利润大。
 
 烧烤培训项目:  
  1.烧烤羊肉串 2.烧烤鲜鱼 3.烧烤羊排 4.烧烤羊腿 5.烧烤羊鞭 6.烧烤羊外腰 7.烧烤羊内腰 8.烧烤板筋 9.烧烤鱿鱼  10.烧烤大虾 11.烧烤海鲜 12.烧烤馍干 13.烧烤蔬菜 14.烧烤水果 15.烧烤韭菜 16.烧烤茄子 17.疯狂烤翅 18.烧烤羊头 19.烧烤全羊 20.疯狂烤翅 21.烤面筋全套   22.烧烤各类肉串    23.烧烤各类蔬菜    24.烧烤各类海鲜    25.烧烤各类水果     26.烧烤各类豆制品       27.烧烤核心腌制配料     28.烧烤专用飘香酱     29.诸葛烤鱼     30.铁板烧全套制作   31.烤乳猪  32.烤全羊 33.馕坑烧烤   34.烤鸭蛋  35.烤乳鸽 36.吊炉烧烤
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